لذيذ فلافل لذيذة ومقرمشه

فلافل لذيذة ومقرمشه.

فلافل لذيذة ومقرمشه

تستطيع ببساطة تحضير فلافل لذيذة ومقرمشه باستخدام 9 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات فلافل لذيذة ومقرمشه

1	احصل على ½ كيلو - حمص.
2	أخذ 6 حبه - بصل.
3	إعداد 8 فص - ثوم.
4	احصل على 1 م ك - كمون.
5	جلب - ملح حسب الرغبه.
6	يأخذ 2 م ك - بيكنج باودر.
7	أخذ - سمسم حب (بدون تحميص).
8	أخذ شرائح - خيار وطماطم وخس مقطع إلى.
9	أخذ - طحينه.

فلافل لذيذة ومقرمشه خطوة بخطوة

Step 1	يغسل الحمص و يوضع في وعاء مملوء بالماء و يترك لمدة ه إلى ٦ ساعات حتى يتضاعف حجمه.
Step 2	يصفى الماء من الحمص و يوضع الحمص في الفرامه و يفرم.
Step 3	يعاد فرم الحمص مره اخرى و يضاف إليه الثوم و البصل ليصبح ناعما.
Step 4	في وعاء نأخد جزء من الخليط و نضيف إليه الملح و الكمون و السمسم و يترك جيداً ثم نضيف الباكينج باودر.
Step 5	في مقلاة نضع كمية من الزيت و نتركه ليسخن ثم نشكل الفلافل إلى اقراص دائرية و نضعها في الزيت.
Step 6	نقلب الفلافل على الجهتين الى ان يصبح لونها ذهبي ثم نخرجها من الزيت و توضع على ورق التحمير لتصفية الزيت الزائد.
Step 7	نضع الفلافل مع الطحينة و الخيار و الطماطم و الخس في خبز عربي و تقدم ساخنه.