لذيذ الفلافل الشامية

الفلافل الشامية.

الفلافل الشامية

تستطيع ببساطة طبخ الفلافل الشامية باستخدام 13 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة {طبخ | جعل | تحضير | إفعل ذلك.

مكونات الفلافل الشامية

1	إعداد 1/2 كيلو - حمص.
2	إعداد - بصلة.
3	أخذ 4 فص - ثوم.
4	احصل على 1/2 باقة - بقدومس.
5	أخذ 1/2 باقة - كزبرة.
6	جلب - ملح.
7	احصل على - بهارات السبعة.
8	يأخذ - ملعقتين كزبرة يابسة.
9	أخذ 1/2 - ملعقة كمون.
10	يأخذ 1/2 ملعقة - فلفل اسود.
11	أخذ 1/2 ملعقة - فلفل احمر.
12	يأخذ ملعقتين - سمسم.
13	يأخذ - نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم.

الفلافل الشامية خطوة بخطوة

Step 1	يغسل الحمص وينقع بالماء لمدة ١٢ساعة مع تغيير الماء عنه كل ساعتين.
Step 2	بعد ١٢ ساعة نقوم بفرم الحمص على ماكينة اللحمة مع البصل والثوم والكزبرة والبقدونس.
Step 3	بعد الانتهاء من فرم كل الكمية نضع البهارات والكزبرة اليابسة والسمسم والفلفل الاسود والكمون ونخلطهم جيدا.
Step 4	ونتركهم ساعة حتى ياخذ الحمص طعم البهارات.
Step 5	وبعد ذلك نضيف نصف ملعقة بيكربونات الصوديوم ونقوم بتشكيل الفلافل بقالب الفلافل ونبدا بقلي الفلافل بزيت غزير.
Step 6	وهكذا تكون الفلافل جاهزة وصحتين وهنا🌹🌹🌹.